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filtroiNgenia2025-12-12T11:32:29+01:00
  • «Passage a Paris», una rebanada de Francia en Valencia

    «Passage a Paris», una rebanada de Francia en Valencia

    Una pastelería que nos traslada hasta los sabores del país galo.

    Tags: dulces valencia, mejores dulces, passage a parís, pastelería, pastelería francesa
  • «Sabors de temporada Km0» arranca un nuevo ciclo con la trufa negra de El Toro

    «Sabors de temporada Km0» arranca un nuevo ciclo con la trufa negra de El Toro

    Los supermercados de El Corte Inglés en la Comunidad Valenciana pondrán a la venta este exclusivo producto de la villa castellonense.

    Tags: Destacamos, El Corte Inglés. trufa, vicente gandía, Xanglot
  • «Som Albufera», la nueva campaña social de Vicente Gandía

    «Som Albufera», la nueva campaña social de Vicente Gandía

    Acciones para mejorar nuestro parque natural más emblemático.

    Tags: albufera, assut, bodega, bodegas gandia, bodegas vicente gandía, fundación assut, rsc, som albufera
  • “Desde Valencia para Valencia”, la iniciativa solidaria de los cocineros valencianos

    “Desde Valencia para Valencia”, la iniciativa solidaria de los cocineros valencianos

    Ricard Camarena, Begoña Rodrigo y Quique Dacosta se ponen al frente de este proyecto que busca dar una respuesta directa y significativa a los afectados por la DANA. 

    Tags: gastronomia, quique dacosta
  • “Raras” de Arráez, vino solidario de edición limitada

    “Raras” de Arráez, vino solidario de edición limitada

    Feder se une a Bodegas Arráez para lanzar este vino de edición limitada con variedades autóctonas.

    Tags: arraéz, enfermedades raras, feder, kids, vino valencia, vinos valencianos
  • «El cielo en la tierra»: arte y vino valenciano en un maridaje sensorial único

    «El cielo en la tierra»: arte y vino valenciano en un maridaje sensorial único

    PROAVA organiza los días 16 y 17 de mayo en el Casino de Agricultura de València «El cielo en la tierra».

    Tags: arte, El cielo en la tierra, proava, vino
  • «Tenemos una comida pendiente» para reactivar la hostelería afectada por la DANA

    «Tenemos una comida pendiente» para reactivar la hostelería afectada por la DANA

    CONHOSTUR, Turisme Comunitat Valenciana y la Federación Empresarial de Hostelería de Valencia han puesto en marcha la campaña «Tenemos una comida pendiente».

    Tags: Tenemos una comida pendiente
  • García Santos El mejor crítico gastronómico de Europa

    García Santos
    El mejor crítico gastronómico de Europa

    «Ya no estamos en la gran revolución de la cocina. Los chefs (se han hecho viejos) solo piensan en figurar y ganar dinero»

    Tags: Destacamos, Rafael García Santos
  • Jordi Gil El restaurador de Alenar crea Borgia

    Jordi Gil
    El restaurador de Alenar crea Borgia

    «Gracias a los préstamos del ICO nos salvamos de la pandemia. Me dije: cerramos la paraeta o tiramos adelante».

    Tags: Alenar, Aloha Poke, Borgia, Jordi Gil, Valencia
  • José Manuel Manglano Uno de los mejores queseros de España

    José Manuel Manglano
    Uno de los mejores queseros de España

    «Todos mis productos tienen una cosa en común: me fascinan a mí. Si un producto no me alucina, no entra en la vitrina»

    Tags: mejores quesos, quesos, quesos españa
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