“Passage a Paris”, una rebanada de Francia en Valencia
Vitrina de Passage a Paris.
VALENCIA
Dr. Sumsi, 29
658 518 471
Abre Miércoles a viernes : de 9h a 17:30 horas. Sábados: de 9h a 14h. Domingos: de 9:30 a 14h. Cierra. Lunes y martes.
Nelly y Fabien son los dueños y encargados de Passage a Paris, una pastelería ubicada en la calle Doctor Sumsi de Valencia que nos traslada hasta la vecina Francia y nos deleita con sus elaboraciones, sabores y materias primas de primera calidad.
Como ellos mismos indican, elaboran bollería 100% artesanal. Eligen cada materia prima por sí mismos, con máximo esmero y cuidado, para convertirla luego en elaboraciones y dulces de primer nivel.
Entre sus productos más demandados, típicos de la bollería y pastelería francesa, están los chouquetes, los congolais, los eclairs, los macarons, las milhojas, el pan vienés, los petits fours, las tartas de chocolate, fresa, manzana o limón, entre otros.
Cuentan también con un servicio de reservas de pedidos, que deben realizarse el día anterior, hasta las 14 horas, así como tartas de cumpleaños, que recomiendan solicitar con, al menos, tres días de antelación.
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