Valencia Cuina Oberta se celebrará del 23 de marzo al 2 de abril
Un total de 50 restaurantes participan en la la edición de primavera.
Vicente Patiño: «Cerré Sucar para poder tener más tiempo con mi familia»
El chef de Xàtiva apuesta de manera firme por la cocina actual valenciana.
El Mercado de la Imprenta ya es una realidad y un referente en Valencia
Este nuevo mercado gastronómico se combina con actividades culturales.
Peix i Brases gana el III Concurso Gastronómico de cítricos de Palmera
La chef Zoryana Dyachuck se impone en la edición de 2023.
Nace MACC, un campus gastronómico único en el mundo, con Ricard Camarena
Comillas y Vocento presentan este innovador centro de formación.
L’Atelier Robuchon Madrid gana el concurso de la Gamba Roja de Dénia
Nicolás Leblay, del restaurante L’Atelier Robuchon Madrid, fue el vencedor.
Binhui Food (Valencia) cocina la mejor paella de Fetge de bou de 2023
El concurso tuvo lugar el pasado 20 de febrero en Meliana.
BomAmb comienza su nueva temporada «Pesqueres»
“En BonAmb tenemos la gran suerte de tener un entrono envidiable y de una singularidad inmensa", declara Ferruz.
Once chefs valencianas elaborarán el menú de la gala de los Soles Repsol
Once cocineras valencianas elaboran el menú oficial de la gala en Alicante.
Convocan el III Concurs Gastronòmic de Cítrics de la Fundació Todolí en Palmera
Los organizadores son el Ayuntamiento y la Fundación Todolí Citrus.
