Ricard Camarena, Begoña Rodrigo y Quique Dacosta se ponen al frente de este proyecto que busca dar una respuesta directa y significativa a los afectados por la DANA.
El chef valenciano, junto a su mujer y también chef, Mari Carmen Bañuls, organiza un equipo de 80 personas para cocinar y llevar los platos a las zonas más afectadas por el terrible temporal.
El Consorcio de Compensación de Seguros ha elaborado una guía de consejos y recomendaciones prácticas para solicitar a la aseguradora daños por la DANA causados en Valencia.
El Consejo de la Denominación de Origen Granada Mollar de Elx convoca la XIV edición de su Concurso de Cocina Creativa dirigido a cocineros profesionales y estudiantes de cocina.
«Gracias a los préstamos del ICO nos salvamos de la pandemia. Me dije: cerramos la paraeta o tiramos adelante».
La cofundadora de VisualNacert, una plataforma que mejora la gestión de información y toma de decisiones para el sector agrícola, ha sido finalista de la III edición de los Women Startup Awards en la categoría de "Scale up", que premia a todas aquellas empresas y directivas de startups en fase de crecimiento que estén transformando su sector.
El espacio de la marca Miele fue el escenario donde el chef reinterpretó el tradicional almuerzo valenciano que ofrece en uno de los buques insignia del grupo: el Central Bar ubicado en el Mercat Central de Valencia.
El crítico gastronómico y director de El Comidista publica un recetario de comida española tradicional adaptada a las necesidades y tendencias de la actualidad.
Los World Culinary Awards han otorgado por segundo año consecutivo este reconocimiento a la empresa parisina.
Expertos, chefs, prensa especializada, entre otros, tendrán su punto de encuentro del 27 al 30 de septiembre en la institución Ferial IFA Elche.
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