Florida Universitaria y Familia Martínez apuestan por la formación en el sector alimentario

Familia Martínez, referente en la industria alimentaria española, ha presentado «La Base, aula de impulso», un innovador espacio de formación creado en colaboración con Florida Universitaria. Este proyecto arranca en septiembre con la primera edición del título propio «Especialista en mantenimiento de Industria Alimentaria», una propuesta académica que responde a la creciente demanda de profesionales cualificados en el mantenimiento de plantas industriales del sector alimentario.

El programa, diseñado para ofrecer una formación integral, combina 300 horas de clases teórico-prácticas con tres meses de prácticas remuneradas en las empresas que conforman Familia Martínez: Embutidos Martínez, Platos Tradicionales, Cinco Tenedores y La Pila Food. Los alumnos tendrán la oportunidad de formarse en módulos clave como mecánica, neumática, electricidad, automatización, maquinaria industrial y seguridad, aplicando sus conocimientos en un entorno real gracias a la infraestructura de más de 1.000 metros cuadrados equipados con tecnología de última generación.

Florida Universitaria asume la dirección académica del curso, aportando su experiencia pedagógica y su modelo CoopLearning, basado en el aprendizaje práctico y la conexión directa con el tejido empresarial. El equipo docente estará formado tanto por profesionales en activo de Familia Martínez como por especialistas de Florida Universitaria, garantizando así una formación actualizada y alineada con las necesidades reales del sector.

La Base, con capacidad para 15 alumnos en su primera edición, no solo está pensada para futuros profesionales, sino también para favorecer la formación continua de los equipos de mantenimiento de las distintas empresas del grupo. Durante la inauguración, Raúl Martín, CEO de Familia Martínez, destacó: «Nuestra filosofía empresarial se basa en compartir conocimiento, fomentar sinergias y trabajar en equipo. Este nuevo espacio formativo es una muestra de nuestro compromiso con el desarrollo del talento, tanto interno como externo, apostando por el crecimiento de las personas desde dentro».