Una de cocas
Nada tienen que envidiarle a la pizza y sin embargo las cocas no han alcanzado su fama.
Exposición “Menjars de la Terra. El legado gastronómico de González Pomata”
Podrá visitarse hasta el 3 de febrero en el Auditori Teulada-Moraira (Carrer d’Orba, 2 de Teulada).
Vicente Gandía y Verema buscan al primer DiVino Gourmet
Verema y Vicente Gandía buscan a los mejores expertos en vinos y gastronomía, sean profesionales del sector o aficionados.
Gastrónoma 2023, un paraíso para el público gourmet
Los datos auguran que será una de las más exitosas hasta la fecha, ya que crece en superficie alcanzando más de 25.000 m2.
Atenea Sky, la terraza donde el otoño se saborea
Este local único presenta emocionantes novedades para la temporada de otoño en su terraza en la 8ª planta del Ateneo.
Un untable de garrofón creado en Valencia, premio a mejor proyecto sostenible
Las startups premiadas contarán por primera vez en la historia del certamen con una dotación económica de 5.000 euros
El jefe de la Tribu «Vino Solidario 2023»
Es un vino elaborado por El Angosto, una bodega familiar situada en Ontinyent que cuenta con más de 117 años de historia.
Rocambolesc, història d’un nas
Aquest estiu passat Rocambolesc, de Jordi Roca, ha obert una franquícia a la ciutat de València
Joan Garí, una firma amb memòria de sabor per a l’Almanaque
Joan Garí fa ja algun temps que col·labora amb la nostra publicació en el format digital i encara més temps en paper.
Gastrónoma dedicará una jornada a la casquería y la sostenibilidad
Gastrónoma, que tendrá lugar en Feria Valencia del 12 al 14 de noviembre, reflexiona sobre el aprovechamiento.
