Gastrónoma, la feria gastronómica de referencia del sector, ya está perfilando su próxima edición, que se celebrará del 12 al 14 de noviembre en Feria Valencia. Los datos auguran que será una de las más exitosas hasta la fecha, ya que crece en superficie alcanzando más de 25.000 m2. También aumenta el número de empresas del sector que confía en Gastrónoma para mostrar su productos y novedades. Marcas líderes del sector, como Makro, Heineken, Carmencita, Dacsa, Jasa, Consum, Repagas, Cotepa, Pollos Planes o Vicente Gandía, entre otras muchas, ya han confirmado su presencia en el evento de referencia en la industria de la Gastronomía.
Público en Gastrónoma 2022.
Completarán el espectacular showroom 14 espacios dedicados a diversos ámbitos de la hostelería. Panadería, pastelería, vino, producto, alta cocina… Estas zonas, dedicadas a dar formación y ofrecer producto al visitante profesional, unidas al gran escaparate comercial, hacen de Gastrónoma una convocatoria única, que une como ninguna otra su parte congresual y su zona expositiva. De este modo, Gastrónoma brindará a los asistentes una visión completa del sector, dando a conocer las últimas novedades e innovaciones de la industria gastronómica y consolidándose como una de las mejores ferias del país, que se ha convertido en punto de encuentro de los profesionales de todo el territorio nacional.
Muestra de quesos.
La experiencia para el visitante promete ser única. Tendrá un programa espectacular que tratará temas como la cocina de aprovechamiento a través de la casquería o la tendencia de cocinar con brasas. Además, pondrá sobre la mesa proyectos singulares, dará espacio de nuevo a las catas y acogerá importantes competiciones, como la de Mejor Maestro Chocolatero de España, entre otras muchas actividades.
La cita de referencia del sector te espera en Feria Valencia. No te la pierdas del 12 al 14 de noviembre.
