Borja Azcutia
Borja Azcutia proviene de una familia hostelera de primer nivel y cocina los arroces con maestría.
Lázaro Fernández, campeón de España de Corte de Jamón
Todo un referente dentro de la charcutería valenciana y española desde hace casi 90 años.
«Passage a Paris», una rebanada de Francia en Valencia
Una pastelería que nos traslada hasta los sabores del país galo.
