La Sénia, de Valencia
Producen su propio aceite, que también puede adquirirse en el local o a través de su página web. Y basan su oferta en aperitivos, tapas, tablas de jamón y queso, ensaladas y postres.
Un moscatel de Alicante se sitúa entre los diez mejores del mundo
La prestigiosa revista estadounidense Wine Enthusiast ha sorprendido recientemente al sector vinícola internacional con un artículo en el que invita a los lectores a dejar atrás la imagen tradicional de los moscateles dulces.
Ca Marta, de Vila Joiosa
Los propietarios son tres hermanos: Antonio, Miguel y Mercedes Riera. El mayor Inocencio, Ino para los amigos, que da nombre al local, se jubiló. En barra y pendiente de muchas cosas, con ojos hasta en la espalda, está Silvia Berenguer.
