Un moscatel de Alicante se sitúa entre los diez mejores del mundo

La prestigiosa revista estadounidense Wine Enthusiast ha sorprendido recientemente al sector vinícola internacional con un artículo en el que invita a los lectores a dejar atrás la imagen tradicional de los moscateles dulces y a descubrir una nueva generación de vinos elaborados a partir de esta variedad.

En su selección de los diez moscateles más destacados del mundo, el vino Pureza de Pepe Mendoza Casa Agrícola, producido en Alicante, ha logrado brillar con luz propia.

Pureza es un vino blanco singular elaborado exclusivamente con uvas Moscatel de Alejandría, procedentes de viñedos ubicados en las tierras de la Marina, en la provincia de Alicante. Este vino representa el proyecto más personal del enólogo Pepe Mendoza, quien, tras una larga trayectoria en Bodegas Enrique Mendoza, decidió apostar por una elaboración artesanal y un profundo respeto por el carácter mediterráneo y las variedades autóctonas de la región.

Lo que distingue a Pureza es su proceso de elaboración, inspirado en la antigua tradición de los vinos blancos macerados con sus pieles, conocidos localmente como «brisados» o, en la actualidad, como «vinos de naranja». Durante la vinificación, el mosto fermenta y macera junto a las pieles y el raspón en tinajas de barro durante 60 días, utilizando únicamente levaduras autóctonas del viñedo. Posteriormente, el vino reposa cinco meses sobre sus lías, lo que le aporta una estructura y una complejidad excepcionales.

En nariz despliega aromas delicados y florales, con notas de rosas frescas, jazmín y flor de azahar, acompañadas de matices cítricos y recuerdos a infusión de camomila y manzana. En boca, se muestra amplia, fresca y mineral, con una marcada personalidad y una pureza que refleja fielmente el paisaje y el clima mediterráneo de Alicante.

La filosofía de Pepe Mendoza Casa Agrícola se basa en el cultivo ecológico y el respeto máximo por el entorno, impidiendo el uso de levaduras exógenas o aditivos y apostando por una viticultura sostenible. El resultado es un vino de gran carácter, fuerza y ​​alma, que ha sabido conquistar a los expertos internacionales.

Wine Enthusiast ha calificado a Pureza como un vino «suntuoso y seco», otorgándole una sobresaliente puntuación de 93 puntos y situándolo entre los moscateles más notables a nivel mundial. Este reconocimiento no solo pone en valor el trabajo de Pepe Mendoza y su equipo, sino que también consolida a Alicante como una de las regiones vinícolas más innovadoras y de mayor proyección internacional en la elaboración de vinos de calidad.