La Trufa Negra de El Toro es protagonista en Sabors de Temporada Km 0 de El Corte Inglés
El chef Kike Peris, del restaurante Randurías de Jérica, elaboró un arroz con pollo, boletus y trufa negra que degustaron los asistentes.
El chef Kike Peris, del restaurante Randurías de Jérica, elaboró un arroz con pollo, boletus y trufa negra que degustaron los asistentes.
El lunes, 5 de febrero de 2024, a las 19:30h en el Restaurante RIFF se llevará a cabo un curso de cocina que contará con la presencia de Bernd Knöller, Kristian Lutaud, Steve Anderson y Ramiro Buj Fuster.
Este concurso es el pistoletazo de salida que dará paso al quinto encuentro FIVATRUF que tendrá lugar el sábado 27 y domingo 28 de enero en Andilla.
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