Ca Seko, de Dénia
Tras más de una década al frente de la gran cocina de Peix & Brases, José Manuel López ha dejado el restaurante para el que ganó una estrella Michelín y emprende una nueva aventura junto a su mujer, Zoriana Hlovak.
Pepe Mendoza lidera las nuevas evaluaciones de Robert Parker en la DOP Alicante
Los vinos de Casa Agrícola, el proyecto de Pepe Mendoza, obtienen las mejores valoraciones de Robert Parker en la DOP Alicante, destacando Fierroca, El Veneno, Giró de Abargues y Pureza 2024.
Lo Sarao, la simfonia de la carxofa
Carlos Miralles Vericat ja ha anunciat que deixa Mar Blava i es concentrarà, obrint només els caps de setmana, al restaurant que també té a Canet, Lo Sarao.
