Gastrónoma y AEPEV ponen en marcha el I Concurso Nacional de Cocina con Vino
La primera competición de alcance estatal que coloca este producto en el centro de la creación culinaria y desafía a los cocineros a convertirlo en ingrediente principal de sus elaboraciones.
Las mil maneras de hacer spritz en verano
Hay pocos cócteles que encajen tan bien con el verano como el spritz, cuyo Día Mundial se celebra el 1 de agosto. Su perfil ligero, burbujeante y versátil lo ha convertido en una de esas bebidas que se reinterpretan una y otra vez.
El incendio de la Sierra de Espadán frena (temporalmente) el progreso y los proveedores de Propi
Propi, el restaurante de Onda que hace apenas un año abrió sus puertas, vivía una de las mejores semanas de su corta historia. Pero el incendio declarado el pasado sábado en la Sierra de Espadán ha forzado el cierre temporal del local.
