El año de la expansión del chef Diego Laso culmina con la apertura de Onami en Calpe
Onami, el nuevo restaurante de Diego Laso en Calpe, fusiona la cocina kaiseki japonesa con producto mediterráneo en una barra exclusiva para ocho comensales en el AR Diamante Beach.
La nueva vermutería de Dénia con más de 200 referencias que reivindica el aperitivo mediterráneo
Vermutamadre abre en Dénia con más de 200 vermuts, cocina valenciana y una propuesta que recupera la cultura del aperitivo mediterráneo.
«Ximo de gamba roja» gana el premio a la Mejor Tapa de la Comunitat Valenciana 2026
El restaurante Lino Gastronomic de Castellón se alza con el primer premio del Concurso a la Mejor Tapa de la Comunitat Valenciana 2026 con su Ximo de gamba roja.
