Expertos y chefs reivindican el arroz valenciano en una jornada celebrada en El Palmar
La Academia de Gastronomía reúne expertos y chefs en El Palmar, destacando las variedades locales y el legado cultural del arroz de la Albufera.
El Aplec 2023 rinde homenaje al botánico Cavanilles
Una treintena de los mejores chefs de España se han adentrado en la Albufera de Valencia.
«Som Albufera», la nueva campaña social de Vicente Gandía
Acciones para mejorar nuestro parque natural más emblemático.
Blasco Ibáñez, all i pebre, muixeranga y mucho más en El Palmar
La Noche de Blasco Ibáñez fue la previa de la Gala The 50 Best en Valencia.
Bodegas Vicente Gandía organiza la gala benéfica «Som Albufera»
El 21 de junio tendrá lugar este evento solidario en La Albufera.
El mejor arroz y cómo aprender a escogerlo
La DO Arroz de Valencia solo ampara las variedades que mejor se adaptan al recetario tradicional valenciano.
Comunidad Valenciana: «La terreta del sabor»
Una tierra de sabores, de tradiciones culinarias muy diversas, de productos de primera calidad.
