Le Bar de Vins, de Valencia
Luca Bernasconi y Francisco Senís lideran este atractivo local en Ruzafa especializado en vinos y tapeo de calidad.
Casa la Abuela, de Xàtiva
Aquí reside el alma culinaria de Xàtiva: el clásico arroz al horno, las croquetas de gallina del puchero u otros platos como el queso fresco a la plancha.
El Ventorro
Este local se ha transformado en una especie de santuario. El de la cuchara del mediodía laborable. Auténtico, sabroso y amable.
La Mala, en Ciutat Vella
Bar La Mala se asienta en el barrio del Carmen de Valencia con una propuesta dirigida especialmente a los clientes locales.
La Salita de Begoña Rodrigo
Un edifici senyorial alberga La Salita des de l’any 2019. Begoña Rodrigo sorprén i experimenta amb el seu menú anomenat “Sangonera”.
Félix Chaqués
Un menú secuencial a través de productos de temporada es la esencia de Félix Chaqués, chef del restaurante que lleva su nombre.
Le Bar de Vins
Luca Bernasconi y Francisco Senís lideran este atractivo local en Ruzafa especializado en vinos y tapeo de calidad.
