Gastrónoma acoge el concurso de los mejores sumilleres con los grandes espumosos del mundo
El 26 de octubre, Gastrónoma reúne en Valencia a los mejores sumilleres de España en el Sparkling Wine Master by Tantum Ergo, una final abierta dedicada a los grandes vinos espumosos.
David Frá: «El sector del vino debe reinventarse, sin ninguna duda»
El nuevo presidente de PROAVA habla de tendencias, futuro y necesidades en el sector agroalimentario.
Cuando la física cuántica se sirve en copa
Celler Quàntic nace de una idea poco habitual y, precisamente por eso, fascinante: hacer vino inspirado en la física cuántica.
