Oliva celebrará el V Concurso Nacional de Cocas el 13 de mayo
El concurso, organizado por la Asociación Gastronómica Amics de les Coques d´Oliva concederá diferentes premios de hasta 1.000 euros de cuantía.
Bodegas Hispano Suizas celebra su tradicional Botillo del Bierzo en un año repleto de éxitos
La bodega que dirigen los enólogos Rafael Navarro y Pablo Ossorio ha obtenido numerosos premios como el mejor vino espumoso de España (Tamtum Ergo Exclusive) o el mejor rosado (Impromptu Rosé) según la guía Wine Up.
Origen de Carcaixent gana el concurso culinario de cítricos en Palmera
Rafael Verdú, chef del restaurante Origen de Carcaixent, ha resultado ganador de la cuarta edición del concurso de cocina con cítricos.
El Almanaque Gastronómico tuvo grandes colaboradores en el Open Day de Elca
Durante todo el día, desde las 11:00h hasta las 20:00h, diferentes colaboradores ofrecieron sus mejores productos que satisficieron las necesidades de los más de 500 invitados.
Rafa Margós presenta en el Open Day de Elca su revolucionario producto El Paeller
Más de 500 asistentes han podido degustar la receta valenciana elaborada al estilo tradicional con esta innovadora técnica.
El hambre en el cine
La Sede Universitaria Ciudad de Alicante, en colaboración con la cátedra Carmencita, organiza esta edición desde el 28 de febrero hasta el 20 de marzo de 2024.
Palmera convoca el IV concurso gastronómico de cocina con cítricos en colaboración con la Fundació Todolí Citrus
El concurso se desarrollará el lunes 11 de marzo a partir de las 10:00h delante del Bar Centro Social de la localidad de Palmera.
La Fábrica y Todolí Citrus editan un libro de gran formato sobre la historia de los cítricos y su presencia en el arte
Este exhaustivo trabajo pone el acento en los aspectos botánicos, comerciales o geopolíticos relacionados con los cítricos.
El chef Jorge Muñoz obtiene el primer premio en el concurso de granada mollar de Elx
El cocinero de La Era de los Nogales (Sardás-Huesca) ha ganado con su propuesta “Granada de Elche, su dashi y trucha del pirineo”.
La Trufa Negra de El Toro es protagonista en Sabors de Temporada Km 0 de El Corte Inglés
El chef Kike Peris, del restaurante Randurías de Jérica, elaboró un arroz con pollo, boletus y trufa negra que degustaron los asistentes.
