Pizzería Infraganti, de Alicante
Raquel Perramón y Gonzalo Infante aprendieron del gurú de la pizza napolitana, Franco Pepe, a elaborar una masa sin prisa, con harina traída de Italia y fermentada 48 horas. En el centro de Alicante.
Raquel Perramón y Gonzalo Infante aprendieron del gurú de la pizza napolitana, Franco Pepe, a elaborar una masa sin prisa, con harina traída de Italia y fermentada 48 horas. En el centro de Alicante.
La carta que propone Tomás Arribas tiene de todo, mediterráneo y asiático, perfectamente cocinado y presentado. A dos pasos de la playa.
La calidad de la materia prima, la originalidad y el buen servicio hacen de este restaurante nuestro preferido de cocina japonesa en Alicante.
Sirven los arroces de forma individual, los fondos de caldo son monovarietales y ofrecen arroces tan originales como el de verduras con miso y lechuga de mar.
Alberto Ferruz lidera un restaurante con luz propia. Su último menú es un homenaje a los pescadores de Benitatxell, en la Marina Alta.
Evarist Miralles ha trobat ací el seu projecte vital definitiu. Ofereix una carta completa amb tota mena de delícies.
Pis Pas Luceros es un lugar amplio con una atractiva decoración, dividida en dos plantas y una agradable terraza. Cuenta con una oferta amplia: marisco, frituras, pescados, carnes…
Un joven talentoso, Fran Espí, junto a la familia Andrés Salvador. Imaginación y sabor desde un edificio espectacular.
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