El Almanaque Gastronómico 2026 celebra su vuelta al papel en un encuentro que reunió a la comunidad culinaria valenciana
El Almanaque Gastronómico, publicación de referencia en el panorama culinario valenciano con 18 años de historia, ha regresado a su formato impreso con la edición 2026, que se presentó en un emotivo acto celebrado en El Corte Inglés de Colón (Valencia).
Las otras gambas valencianas: un viaje gastronómico por el sabor del litoral
En el Día Mundial de la Gamba, descubrimos las variedades menos conocidas de España y reivindicamos la singularidad de la gamba del Grao de Castellón y la gamba blanca de Cullera.
Casa Montaña, pionera del turismo inteligente en la Comunidad Valenciana con la certificación UNE
Casa Montaña obtiene la certificación UNE 178510:2023 – Empresa Turísticamente Inteligente, consolidándose como referente gastronómico del Cabanyal–Canyamelar gracias a su apuesta por la sostenibilidad, la innovación y el compromiso social.
