Bernd H. Knöller. «A mis casi 60 años, la idea es que me divierta en la gastronomía»
El chef del Riff es el que lleva más años lleva reeditando la estrella Michelin en Valencia.
El Baret de Miquel
Josep Miquel Ruiz deja brillar al producto en este local especial en la localidad de Dénia.
