El próximo 18 de junio, Valencia será el escenario de una cita imprescindible para los amantes de la innovación culinaria: la séptima edición del «ftalks Food Summit», el mayor foro europeo dedicado al futuro de la alimentación.
Coronó a la ciudad de Alicante con dos estrellas Michelin, una que le concedió la prestigiosa guía roja en el mítico y añorado restaurante El Delfín y otra en Maestral, que fue su casa muchos años.
Tu arrocero, la startup valenciana especializada en arroces a domicilio, continúa su crecimiento en la ciudad de València con la inminente inauguración de su tercer punto de venta en el centro de la capital.
«Winecanting», la gran cita de los vinos Alicante DOP, regresa el jueves 29 de mayo de 2025 al puerto de Alicante.
Si a un observador imparcial, amb unes mínimes destreses gastronòmiques, se li preguntara quin és el lloc de la Plana on hi ha les millors pastisseries no ho dubtaria: Borriana.
Producen su propio aceite, que también puede adquirirse en el local o a través de su página web. Y basan su oferta en aperitivos, tapas, tablas de jamón y queso, ensaladas y postres.
La prestigiosa revista estadounidense Wine Enthusiast ha sorprendido recientemente al sector vinícola internacional con un artículo en el que invita a los lectores a dejar atrás la imagen tradicional de los moscateles dulces.
Los propietarios son tres hermanos: Antonio, Miguel y Mercedes Riera. El mayor Inocencio, Ino para los amigos, que da nombre al local, se jubiló. En barra y pendiente de muchas cosas, con ojos hasta en la espalda, está Silvia Berenguer.
El nom de Maria de Luna va servir per a donar nom al restaurant que Javier Simón i la seua dona Ana Garcia van obrir en un lateral de la planta baixa de l’hotel Martin el Humano.
PROAVA organiza los días 16 y 17 de mayo en el Casino de Agricultura de València «El cielo en la tierra».
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