El dia dels maridatges a La Bodega de Sant Mateu
El millor restaurant de Sant Mateu està dins d’un celler, en l’antiga Cooperativa Agrícola Sant Isidre.
Nou Manolín, de Alicante
El restaurante Govana, situado frente al Museo Arqueológico de Alicante (MARQ) es un restaurante de gestión familiar, que ha sido y sigue siendo un templo del arroz en Alicante.
Lixsa.ai digitaliza la atención al cliente de la gastronomía y del enoturismo
La transformación digital sigue avanzando en el sector gastronómico y enoturístico, y Lixsa.ai se posiciona como una de las soluciones tecnológicas más innovadoras para restaurantes y bodegas.
Elogi del menú a «La Pata Coja» de Borriana
ra mateix és probablement la millor arrosseria de la capital de la Plana Baixa i una de les millors de la comarca. Un lloc on es menja realment bé sense haver de recórrer ni per un moment a la carta.
Toni Sarrión presenta la nueva añada de Mestizaje blanco en MiCub
El espacio gastronómico Mi Cub, ubicado en el Mercado de Colón, ha acogido la presentación de la nueva añada de Mestizaje Blanco, el vino más reconocido de Bodega Mustiguillo.
Kibo, de Valencia
Comer en Kibo nunca supone la misma experiencia. En parte por su apuesta por mezclar ingredientes mediterráneos y tradición japonesa, usando la temporada como foco. Pero también por una carta mucho más amplia de lo habitual en locales de similares características.
DESPENSAS DEL MEDITERRÁNEO. En la Vila Joiosa
En la Marina Baixa alicantina, el municipio de La Vila Joiosa, bien puede presumir de una cocina rica y variada basada en el producto de calidad y de cercanía, ya que en su territorio confluyen mar, huerta y montaña.
La Academia de Gastronomía CV impulsa su transformación institucional
El encuentro, presidido por Sergio Terol, sirvió para definir las líneas maestras que guiarán a la entidad durante el próximo semestre, consolidando su posición como agente clave en la promoción y defensa de la cultura gastronómica valenciana.
Cuina basca a Vila-real
Tradicionalment se situava a l’avinguda Pius XII però, des de maig de l’any passat, forma part de l’oferta gastronòmica de l’Estadi de la Ceràmica, el camp del Vila-real.
El Palacio de Congresos de Valencia ofrece un menú sostenible avalado por Chefs’ Manifesto
Benidorm se posiciona a la vanguardia del turismo gastronómico con el lanzamiento del Xato Cube, un espacio inteligente que fusiona tecnología, sostenibilidad y alta cocina para atraer al turismo MICE, azul y gourmet.
