José Manuel López pone fin a su etapa en Peix i Brases para abrir su propio restaurante en Dénia
Su salida marca el cierre de un ciclo clave en la consolidación gastronómica de la Marina Alta y el inicio de una nueva etapa en su cocina de autor, creativa y de kilómetro cero.
La barraqueta, de Oliva
La Barraqueta, que ocupa una antigua casita de una sola planta en segunda línea, al final del paseo dedicado al maestro y poeta Francisco Brines.
La 36ª Mostra de PROAVA llenará de sabor el Jardín del Turia del 9 al 13 de abril
La Mostra de PROAVA 2026 se celebrará del 9 al 13 de abril en el Jardín del Turia con más de cien expositores de vino, cerveza, cava y productos artesanales de la Comunitat Valenciana.
