La temporada comenzó este agosto en la subzona de Clariano, con la cosecha de las primeras variedades blancas de carácter internacional, y se prolongará hasta finales de octubre.
El chef y propietario del Restaurante Mare en Benidoleig nos acercará a las personas que siguen trabajando para poder disfrutar de productos frescos y de calidad bajo la denominación de la Comunidad Valenciana.
El consistorio trabaja activamente en la elaboración de un ambicioso dossier, respaldado por todo el tejido vitivinícola local —instituciones, bodegas, viticultores, asociaciones y entidades vinculadas al sector-.
Se trata de su proyecto más íntimo, donde el Mediterráneo se funde con la creatividad a través de menús degustación que permiten explorar su universo gastronómico de una forma única.
Se trata de su proyecto más íntimo, donde el Mediterráneo se funde con la creatividad a través de menús degustación que permiten explorar su universo gastronómico de una forma única.
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La transformación digital sigue avanzando en el sector gastronómico y enoturístico, y Lixsa.ai se posiciona como una de las soluciones tecnológicas más innovadoras para restaurantes y bodegas.
El encuentro, presidido por Sergio Terol, sirvió para definir las líneas maestras que guiarán a la entidad durante el próximo semestre, consolidando su posición como agente clave en la promoción y defensa de la cultura gastronómica valenciana.
Benidorm se posiciona a la vanguardia del turismo gastronómico con el lanzamiento del Xato Cube, un espacio inteligente que fusiona tecnología, sostenibilidad y alta cocina para atraer al turismo MICE, azul y gourmet.
Benidorm se posiciona a la vanguardia del turismo gastronómico con el lanzamiento del Xato Cube, un espacio inteligente que fusiona tecnología, sostenibilidad y alta cocina para atraer al turismo MICE, azul y gourmet.
Almanaque Gastronómico
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