Alicante Gastronómica reconoce al restaurante El Xato por su centenario
Desde 1915 ya han pasado cinco generaciones de la familia Francisco y José Cano, que conducen este emblemático restaurante de La Nucía junto a la chef Cristina Figueira.
El Xato i Cristina Figueira
El Xato i Cristina Figueira. Cocina vinculada al territorio y a la tradición, que se moderniza sin perder sabor.
