Manuel Espinar: «Queremos poner en valor a todos los productores, agricultores y proveedores»
Hablamos con Manuel Espinar sobre el futuro de la gastronomía valenciana y de nuevos proyectos e iniciativas.
Más de sesenta restaurantes ofrecen menús de arroz en Arroceando Comunidad Valenciana
La campaña, que se celebra del 10 al 26 de [...]
