Carmencita ya domina el 60% del mercado español de especias tras facturar 119 millones

La compañía ha cerrado 2025 encadenando su cuarto año consecutivo de crecimiento y reforzando una posición de liderazgo que pocas marcas alimentarias españolas pueden igualar desde una base tan local.

Tres de cada cinco referencias de especias que se comercializan en el país están fabricadas por Carmencita, que alcanza una cuota del 60% del mercado en volumen. En edulcorantes, su presencia es igual de determinante, con un 50% de cuota que sitúa a uno de cada dos productos vendidos en España con origen en sus instalaciones alicantinas. Parte de este dominio se explica por su alianza con Mercadona, una de las palancas comerciales que ha impulsado su crecimiento en los últimos ejercicios.

Ese liderazgo se traduce también en los números. La facturación ha crecido hasta los 119 millones de euros, once millones más que el ejercicio anterior y un avance superior al 10%, lo que supone una nueva cifra récord para la compañía. El beneficio antes de impuestos ha sido todavía más llamativo, con un incremento del 56% hasta superar los ocho millones de euros.

Detrás de este dominio de mercado hay una estrategia de reinversión constante. Carmencita ha destinado más de 30 millones de euros en los últimos años a infraestructura, tecnología y mejoras de eficiencia, con más de cuatro millones invertidos solo en 2025, frente a los 3,1 millones del año anterior.

El movimiento más visible de este plan ha sido la puesta en marcha de un nuevo centro logístico en Torrellano, con 10.500 metros cuadrados construidos, diez muelles de carga y descarga y capacidad para 13.000 palets. La nueva plataforma da a la compañía mayor control operativo y flexibilidad, y consolida a la provincia de Alicante como el núcleo logístico desde el que Carmencita abastece buena parte del mercado nacional.

El liderazgo en España convive con una proyección internacional creciente. Las exportaciones ya suponen el 30% de las ventas y la marca está presente en más de 70 países, una trayectoria reconocida con su incorporación al Foro de Marcas Renombradas Españolas. Pese a esa expansión exterior, la compañía mantiene su centro de decisión y producción en la Comunitat Valenciana, desde donde también refuerza su presencia en el canal HORECA, uno de sus focos prioritarios de crecimiento. En ese terreno destacan su colaboración con McDonald’s para el desarrollo de sazonadores y ediciones limitadas, y un nuevo acuerdo con Starbucks centrado en especias para café.

El crecimiento empresarial va acompañado de una plantilla en aumento: 460 personas frente a las 446 del año anterior. La compañía mantiene desde 2011 un plan de igualdad, ya en su quinta edición, y aplica a toda su plantilla una jornada laboral de 37,5 horas semanales.

¡Compartir es vivir!

La compañía ha cerrado 2025 encadenando su cuarto año consecutivo de crecimiento y reforzando una posición de liderazgo que pocas marcas alimentarias españolas pueden igualar desde una base tan local.

Tres de cada cinco referencias de especias que se comercializan en el país están fabricadas por Carmencita, que alcanza una cuota del 60% del mercado en volumen. En edulcorantes, su presencia es igual de determinante, con un 50% de cuota que sitúa a uno de cada dos productos vendidos en España con origen en sus instalaciones alicantinas. Parte de este dominio se explica por su alianza con Mercadona, una de las palancas comerciales que ha impulsado su crecimiento en los últimos ejercicios.

Ese liderazgo se traduce también en los números. La facturación ha crecido hasta los 119 millones de euros, once millones más que el ejercicio anterior y un avance superior al 10%, lo que supone una nueva cifra récord para la compañía. El beneficio antes de impuestos ha sido todavía más llamativo, con un incremento del 56% hasta superar los ocho millones de euros.

Detrás de este dominio de mercado hay una estrategia de reinversión constante. Carmencita ha destinado más de 30 millones de euros en los últimos años a infraestructura, tecnología y mejoras de eficiencia, con más de cuatro millones invertidos solo en 2025, frente a los 3,1 millones del año anterior.

El movimiento más visible de este plan ha sido la puesta en marcha de un nuevo centro logístico en Torrellano, con 10.500 metros cuadrados construidos, diez muelles de carga y descarga y capacidad para 13.000 palets. La nueva plataforma da a la compañía mayor control operativo y flexibilidad, y consolida a la provincia de Alicante como el núcleo logístico desde el que Carmencita abastece buena parte del mercado nacional.

El liderazgo en España convive con una proyección internacional creciente. Las exportaciones ya suponen el 30% de las ventas y la marca está presente en más de 70 países, una trayectoria reconocida con su incorporación al Foro de Marcas Renombradas Españolas. Pese a esa expansión exterior, la compañía mantiene su centro de decisión y producción en la Comunitat Valenciana, desde donde también refuerza su presencia en el canal HORECA, uno de sus focos prioritarios de crecimiento. En ese terreno destacan su colaboración con McDonald’s para el desarrollo de sazonadores y ediciones limitadas, y un nuevo acuerdo con Starbucks centrado en especias para café.

El crecimiento empresarial va acompañado de una plantilla en aumento: 460 personas frente a las 446 del año anterior. La compañía mantiene desde 2011 un plan de igualdad, ya en su quinta edición, y aplica a toda su plantilla una jornada laboral de 37,5 horas semanales.

¡Compartir es vivir!

SUSCRÍBETE AL BOLETÍN

Noticias, críticas de restaurantes, catas de vinos y aceites, etc.