Casa Montaña
Ja no queda res de la barraca primigènia, excepte el més important: el respecte pels sabors tradicionals.
Ja no queda res de la barraca primigènia, excepte el més important: el respecte pels sabors tradicionals.
Mantiene el nombre histórico pero su rediseño es una obra maestra del interiorismo de Pablo Margós.
Chef de largo recorrido (Tickets, Mugaritz, La Ereta…) al que seguimos desde su restaurante Voraz en Benalúa.
Local de lujo por su decoración atípica para un mesón de carretera y por la calidad y variedad de sus productos.
Rafael Recuenco y sus amigos han conseguido crear en Cassalla un templo del almuerzo.
Un lugar en El Cabanyal que siempre viene bien, que siempre gusta, es regular y para todos los públicos.
El núcleo central es el tapeo. Con un producto impecable, fresquísimo, adquirido en lonja de Dénia.
Uno de los imprescindibles en Valencia gracias a su evolución hacia la sencillez gastronómica de calidad.
Un pequeño pero funcional espacio que ocupa una barra donde se muestran los productos gourmet.
Almanaque Gastronómico
Doctor Sumsi 14 pta 1.
46005 – Valencia
[email protected]
Teléfono 962 261 395
Noticias, restaurantes, vinos, catas, etc.
© Copyright 2008 — 2024 | Publicaciones M&D con la colaboración de Elca Contenidos | Todos los derechos reservados | Powered by iNgenia STD