Requena impulsa el enoturismo con el nacimiento de «Bodeguetas del Interior Valenciano»
Requena presenta «Bodeguetas del Interior Valenciano» con un evento que une vino, gastronomía, música y una original cata teatralizada.
El chef valenciano Yelel Cañas abre «Local» en Rubielos de Mora
El chef Yelel Cañas inaugura «Local» en Rubielos de Mora, un restaurante de cocina silvestre, producto local y menús degustación con identidad propia.
El año de la expansión del chef Diego Laso culmina con la apertura de Onami en Calpe
Onami, el nuevo restaurante de Diego Laso en Calpe, fusiona la cocina kaiseki japonesa con producto mediterráneo en una barra exclusiva para ocho comensales en el AR Diamante Beach.
La nueva vermutería de Dénia con más de 200 referencias que reivindica el aperitivo mediterráneo
Vermutamadre abre en Dénia con más de 200 vermuts, cocina valenciana y una propuesta que recupera la cultura del aperitivo mediterráneo.
«Ximo de gamba roja» gana el premio a la Mejor Tapa de la Comunitat Valenciana 2026
El restaurante Lino Gastronomic de Castellón se alza con el primer premio del Concurso a la Mejor Tapa de la Comunitat Valenciana 2026 con su Ximo de gamba roja.
Momiji se reinventa en el Mercado de Colón con un nuevo concepto más íntimo
El restaurante Momiji de Diego Laso reabre en el Mercado de Colón con un diseño renovado que apuesta por la privacidad sin renunciar a su emblemática barra japonesa.
VI Feria del Vino Marina Dénia 2026: catas, gastronomía y actividades en el puerto deportivo
La VI Feria del Vino Marina Dénia se celebra del 22 al 23 de mayo con catas, gastronomía, actividades y acceso gratuito en el puerto.
Camiri conquista el premio a la mejor coca en la III Ruta de les Coques by Ambar en Valencia
Camiri gana la mejor coca de la III Ruta de les Coques by Ambar en València con una innovadora receta de la Marina Alta que conquista al jurado.
La agricultura ecológica en la Comunitat Valenciana roza los 1.000 millones de euros en 2025
La agricultura ecológica de la Comunitat Valenciana alcanza en 2025 los 962,6 millones de euros, con crecimiento récord, impulso al enoturismo y papel clave en sostenibilidad.
La Mostra Terres dels Alforins celebra su 13ª edición con vinos, gastronomía local y música
La Mostra Terres dels Alforins 2026 convertirá el 16 de mayo La Font de la Figuera en epicentro del vino y la gastronomía valenciana.
