La DO Utiel-Requena celebra el reencuentro de la restauración local y las bodegas
La clausura del curso de cata de vinos de la DO reunió a profesionales de la restauración local para catar las últimas añadas.
La clausura del curso de cata de vinos de la DO reunió a profesionales de la restauración local para catar las últimas añadas.
El reconocido periodista y catador especializado, Vicent Escamilla, será el encargado de dirigir esta cata que realizará un recorrido por Alto Turia, Valentino, Moscatel y Clariano, a través de esta selección de vinos excepcionales.
Los vinos de Grupo Coviñas Veterum Orange, Aula Rosado, Aula Chardonnay y Enterizo Blanco han recibido el máximo reconocimiento en este certamen que se rige bajo los estrictos controles de la OIV (Organización Internacional de la Viña y el Vino) y la UIOE (Unión Internacional de Enólogos).
El Consejo Regulador de vinos DOP Valencia reunió un gabinete para contactar con cada una de las bodegas amparadas para interesarse por el estado de su personal, así como para ponderar los daños sufridos, en su caso, tanto en bodega, como en viña; y en qué estado de operatividad se encuentran.
Tras quedar por segunda vez campeones de España, se clasificaron directamente para el campeonato mundial de cata que se celebrará en Burdeos el próximo mes de octubre.
El coupage de la bodega de Fontanars dels Alforins ha recibido una de las 4 medallas de plata que ha otorgado el prestigioso jurado. Isidra se elabora seleccionando los pagos más especiales de su finca de tempranillo y garnacha.
Unas 2.000 pudieron compartir pareceres con los productores de las 31 bodegas diferentes que estuvieron presentes en el muelle 5 del Puerto de Alicante.
Suntory es el gran productor de los mejores whiskys japoneses. Un grupo de elegidos pudo catar sus destilados en el restaurante Beniasia de Benitatxel.
La bodega valenciana amplía la gama Sandara inspirándose en el cóctel Spritz de origen veneciano.
Arco, Mandó, Bonicaire, Monastrell, Forcallat, Verdil, Malvasía y Macabeo son las uvas que han copado todo el protagonismo en la jornada eno-cultural.
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