Gastrónoma gana el Premio Nacional AEPEV 2025
La feria Mediterránea Gastrónoma recibe el Premio AEPEV 2025 por su impulso a la cultura del vino y su capacidad para unir territorio, producto y talento en Feria Valencia.
Arròs La Perla, el sabor de quasi un segle de tradició a l’Albufera de València
Ens trobem al tancat del Riolero, una finca singular situada a un nivell igual o fins i tot inferior al de l’aigua de l’Albufera.
València Cuina Oberta: la gran cita para saborear la despensa del Mediterráneo
El certamen gastronómico que del 20 al 30 de noviembre llenará la ciudad de sabores, creatividad y experiencias únicas.
Experiències en Wellness Calderona (Bétera)
Un equip de cuiners capitanejats per Borja Ovejero (Madrid, 1991) s’ocupa del benestar gastronòmic de la clientela en Caliza.
Clos de Lôm lanza el primer espumoso por método tradicional en la historia de la DO Valencia
Clos de Lôm presenta Cuveé Privée, el primer espumoso de calidad certificado por el método tradicional en la Denominación de Origen Valencia, elaborado exclusivamente con uvas Malvasía, y se consolida a la región como referente en vinos espumosos.
A bord del Mare Nostrum: el viatge de la gamba roja de Dénia
El chef y propietario del Restaurante Mare en Benidoleig nos acercará a las personas que siguen trabajando para poder disfrutar de productos frescos y de calidad bajo la denominación de la Comunidad Valenciana.
Turisme Comunitat Valenciana impulsa el empleo en hostelería con la nueva versión de CdTJobs
Turisme Comunitat Valenciana lanza la nueva versión de CdTJobs, la plataforma digital que impulsa la empleabilidad y la formación en el sector turístico autonómico.
Décima Feria del Cava Valenciano: burbujas, territorio y sabor en el Mercado de Colón
La Feria del Cava Valenciano celebra diez años en Valencia con nuevas añadas, armonías gourmet y una experiencia sensorial en el Mercado de Colón.
Valencia se convierte en pionera con el I Congreso de nutrición y gastronomía deportiva
El valenciano Antonio Bonafont recibe las 3 Estrellas Agrícolas en los Premios Chaleco Agricultor 2025 por su pionera aplicación de drones en el uso de fitosanitarios.
Ángeles Ruiz será investida Cofrade de Honor de la Cofradía del Vino Reino de Monastrell
La investidura será glosada po Enrique García Albelda, director de los equipos de sumillería en el Restaurante BonAmb de Javea con dos Estrellas Michelin, y en el restaurante Casa Pepa con una Estrella Michelín en Ondara.
