La chef, del restaurante Fierro de Valencia, de alza con el galardón por su receta Les Vermelles Gamba amb Bleda. El segundo premio recayó en César Mogollón, del restaurante Ambivium (Peñafiel, Valladolid) y el tercer galardonado fue Ariel Munguia, del restaurante Raza (Valladolid).