Uvas ancestrales que escriben el futuro de Valencia Uvas ancestrales que escriben el futuro de Valencia Uvas ancestrales que escriben el futuro de Valencia Arco, Mandó, Bonicaire, Monastrell, Forcallat, Verdil, Malvasía y Macabeo son las uvas que han copado todo el protagonismo en la jornada eno-cultural.