La Guía Repsol ha añadido 300 nuevos Soletes en su tercera edición de este tipo de reconocimiento. Los negocios clásicos que resisten al paso del tiempo, así como la apuesta por lo auténtico son los puntos esenciales de esta última entrega que se presentó en Córdoba a principios del mes de noviembre.
Hasta 17 nuevos Soletes de la Comunidad Valenciana han sido incluidos en la tercera edición: Cuatro en la provincia de Alicante, seis en la de Castellón y otros siete en la de Valencia. En total en toda España han sido premiados 300 nuevos locales.
Estos son los nuevos Soletes de la Guía Repsol 2024 en la Comunidad Valenciana:
Alicante
- Armell (La Sella, Pedreguer)
- Casa Rosita (Jesús Pobre, Dénia)
- La Llavor (Relleu)
- L’Aplec (Vall de Gallinera)
Castellón
- Blanch (Castellón de la Plana)
- Casa Julián (Vall d’Alba)
- Casa Silvestre (Vila-real)
- Hostatgeria de Sant Jaume (La Pobla de Benifassà)
- Pistorum (Onda)
- Ultramarinos Carmencín (Burriana). Lee aquí la crónica
Valencia
- Bajoqueta Bar (Valencia)
- Bodega Valero (Valencia)
- Casa la Abuela (Xàtiva). Premio Almanaque 2020
- Islas Canarias (Valencia)
- La Cantina de Ruzafa (Valencia)
- La Chata Ultramarinos (Valencia)
- Ramiro (Gandia)
Foto de portada: Sala del restaurante L’Aplec de la Vall de Gallinera.