Tantum Ergo Exclusive de Hispano Suizas, elegido mejor Cava de España por Tim Atkin
Este galardón internacional se suma a los obtenidos este mismo año por la bodega de Requena en los premios de Verema y en la revista Wine Up!.
A fuego lento, de Valencia
Podría parecer que las dos gastronomías en ocasiones divergen. Pero si algo ha conseguido A fuego lento es que confluyan, basándose en recetas locales pero siempre añadiendo un toque de su Sicilia natal.
Requena presentará su candidatura oficial para ser Ciudad del Vino 2026
El consistorio trabaja activamente en la elaboración de un ambicioso dossier, respaldado por todo el tejido vitivinícola local —instituciones, bodegas, viticultores, asociaciones y entidades vinculadas al sector-.
