La velada sirvió no solo como punto de reencuentro y reconocimiento, sino también como una exaltación del talento y la diversidad culinaria que definen el panorama gastronómico valenciano.
El acto, celebrado como antesala de la cena de los Premios del Almanaque Gastronómico en Valencia, congregó a destacados profesionales del sector, representantes institucionales y productores locales.
El chef valenciano presenta una aplicación interactiva que permite al comensal descubrir en tiempo real los secretos detrás de cada plato de su restaurante con dos estrellas Michelin.
El Tastarròs 2025 celebra su edición más multitudinaria con más de 40.000 asistentes, música, tradición y el triunfo del chef Arturo Roig en el concurso Arrocero del Futuro.
En esta edición, el Almanaque Gastronómico de la Comunidad Valenciana recupera en 2025 el espíritu de sus galardones, que celebran el esfuerzo, la innovación y la entrega de quienes marcan el paso en la cocina mediterránea.
El Gremio de Panaderos y Pasteleros de Valencia organiza la II Feria Artesana del Pan el 16 de octubre en la Plaza de l'Aigua con degustaciones, showcooking y homenaje a la Pataqueta.
KM ZERO celebra en Ciudad de México la 4ª edición de ftalks LATAM, un foro que conecta innovación, gastronomía y sostenibilidad con startups foodtech y grandes empresas alimentarias.
La 44 edición del Concurso de Sant Donís premia la creatividad de David Esteve Pastisseria con la Mejor Mocadorà 2025 y un reconocimiento a su escaparate artesanal.
El lunes 6 de octubre, el Auditorio Mar Rojo del Oceanogràfic será escenario de la gala de los Premios Hostelería Valencia 2025,
Baleària refuerza el transporte frigorífico y contribuye a la excelencia gastronómica en la distribución de frutas y hortalizas, protagonista en Fruit Attraction 2025.
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