MonPla: Maestros del dulce en Valencia

Salvador Pla en su pastelería de Valencia.

Monpla es una de las pastelerías más importantes de Valencia y de la Comunidad Valenciana. Su propietario, Salvador Pla, fue nombrado en 2018 como el mejor pastelero del mundo por la Unión Internacional de Panadería y Pastelería (UIBC).

Su pastelería, situada en la calle Pizarro, 32 de Valencia, se fundó en 1972 y actualmente está especializada en alta pastelería, panes especiales, bombonería y pastelería salada. De este modo, además de los pasteles con sabores tradicionales, en Monpla es posible encontrar tartaletas y pasteles rellenos de los sabores más deliciosos. 

Son especialistas también en bollería artesana. Y todos sus productos de repostería están elaborados con mantequilla fresca 100% y aceite de oliva virgen extra.

Cuentan también con pastelería salada, entre las que destacan las bandejas Monpla, las cocas saladas o las frivolidades saldas clásicas.

Por otra parte, también disponen de venta online, que se puede realizar a través de su página web.

Como dice su lema «Cada bocado, un trocito de Valencia».

Pinchar en las imágenes para verlas ampliadas y en carrusel.

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