Aceites Premium de El Corte Inglés

El NYIOOC World Olive Oil Competition es el mayor y más prestigioso concurso de Aceite de Oliva Virgen Extra. Un total de 1.100 Aceites de Oliva Virgen Extra de 28 países se han presentado al concurso.

Los acei­tes Pre­mium de El Cor­te Inglés Selec­tion han sido galar­do­na­dos con la máxi­ma dis­tin­ción en el NYIOOC World Oli­ve Oil Com­pe­ti­tion, el mayor y más pres­ti­gio­so con­cur­so de Acei­te de Oli­va Vir­gen Extra. Entre más de 1.100 acei­tes de Oli­va Vir­gen de 28 paí­ses, dos de los acei­tes Pre­mium de El Cor­te Inglés Selec­tion, de dos varie­da­des dis­tin­tas, han obte­ni­do meda­lla de oro.

Este máxi­mo galar­dón lo ha alcan­za­do el acei­te de Oli­va Vir­gen Extra (varie­dad picual) El Cor­te Inglés Selec­tion con el cobran­ding de Oro Bai­len, en bote­lla de 500 ml. La alma­za­ra jie­nen­se Oro de Bai­lén, de reco­no­ci­do pres­ti­gio se sitúa en una zona de cul­ti­vo de Anda­lu­cía don­de la acei­tu­na picual es pro­ta­go­nis­ta.

El acei­te picual puro, que refle­ja un color ver­de que tien­de a ama­ri­llo, posee un aro­ma y sabor rico en mati­ces, que varían en fun­ción del momen­to en el que la acei­tu­na se ha reco­lec­ta­do.

En gene­ral su sabor es lige­ra­men­te pican­te, con cier­to amar­gor y toques fru­ta­les. Cuen­ta con una alta pro­por­ción de áci­do olei­co (esti­ma­do en un 80%) y es uno de los más esta­bles y resis­ten­tes a la oxi­da­ción por lo que se carac­te­ri­za por su bue­na con­ser­va­ción.

Medalla de oro para el aceite de Oliva Virgen Extra (variedad hojiblanca)

Meda­lla de oro tam­bién es la que ha logra­do el acei­te de Oli­va Vir­gen Extra (varie­dad hoji­blan­ca) El Cor­te Inglés Selec­tion con el cobran­ding de Alma­za­ra de la Sub­bé­ti­ca (una alma­za­ra que en año ante­rio­res ya había obte­ni­do la dis­tin­ción de mejor alma­za­ra del mun­do).

El acei­te de varie­dad hoji­blan­ca es el más ver­sá­til, con una gran varie­dad de sabo­res y aro­mas, lo que le con­fie­re un equi­li­brio per­fec­to, ni dema­sia­do amar­go ni dema­sia­do sua­ve.

Cuen­ta con alto con­te­ni­do de áci­dos insa­tu­ra­dos, que apor­ta bene­fi­cios para el orga­nis­mo. A la hora de coci­nar es uno de los más ver­sá­ti­les, y su sabor equi­li­bra­do y afru­ta­do poten­cia los ali­men­tos en cru­do.

El mayor y más prestigioso concurso de Aceite de Oliva Virgen Extra

El NYIOOC World Oli­ve Oil Com­pe­ti­tion es el mayor y más pres­ti­gio­so con­cur­so de Acei­te de Oli­va Vir­gen Extra. En total, 1.100 Acei­tes de Oli­va Vir­gen Extra de 28 paí­ses se han pre­sen­ta­do al con­cur­so este año. Es el mayor y más inclu­si­vo con­cur­so de Acei­tes de Oli­va Vir­gen Extra de todos los rin­co­nes del mun­do. Ade­más, está orga­ni­za­do y pro­du­ci­do por la publi­ca­ción inde­pen­dien­te Oli­ve Oil Times, fuen­te de noti­cias, infor­ma­ción y aná­li­sis sobre el acei­te de oli­va.