El mejor enólogo europeo es el valenciano Diego Morcillo

CEUCO reco­no­ce a Die­go Mor­ci­llo For­tea, direc­tor téc­ni­co de Bode­gas Vicen­te Gan­día como el mejor enó­lo­go euro­peo del año con el pre­mio Aurum Euro­pa Exce­llen­ce 2024.

En el mun­do de la eno­lo­gía, alcan­zar la exce­len­cia requie­re de una com­bi­na­ción de talen­to, expe­rien­cia y un pro­fun­do cono­ci­mien­to de la tie­rra y sus fru­tos. Die­go Mor­ci­llo For­tea, direc­tor téc­ni­co de Bode­gas Vicen­te Gan­día, es un cla­ro ejem­plo de estos valo­res, y su tra­yec­to­ria ha sido reco­no­ci­da a nivel euro­peo. En una cere­mo­nia en El Pireo, Ate­nas, Gre­cia, el Con­se­jo Euro­peo de Cofra­días Enogas­tro­nó­mi­cas (CEUCO) le ha otor­ga­do el pres­ti­gio­so pre­mio Aurum Euro­pa Exce­llen­ce como el mejor enó­lo­go euro­peo del año.

Dedi­ca­do al Pue­blo Valen­ciano.

Die­go Mor­ci­llo reci­bió el pre­mio de manos de la vice­mi­nis­tra de turis­mo de Gre­cia y en su dis­cur­so dedi­có el pre­mio al pue­blo valen­ciano, que en este momen­to atra­vie­sa un momen­to muy difí­cil y sigue luchan­do por la recons­truc­ción des­pués de sufrir la mayor catás­tro­fe cli­má­ti­ca de su his­to­ria. Tam­bién dedi­có el reco­no­ci­mien­to a todos los equi­pos con los que ha tra­ba­ja­do duran­te toda su carre­ra, en espe­cial al de su actual bode­ga Vicen­te Gan­día y a su pro­yec­to per­so­nal La niña de Cuen­ca. Envió un emo­ti­vo men­sa­je para su fami­lia de la que tan­to cari­ño y apo­yo reci­be. Por últi­mo, agra­de­ció a la orga­ni­za­ción la con­ce­sión del pre­mio en nom­bre del sec­tor viní­co­la de la Comu­ni­dad Valen­cia­na.

Este galar­dón, uno de los más res­pe­ta­dos en el ámbi­to enogas­tro­nó­mi­co euro­peo, se otor­ga a los pro­fe­sio­na­les cuya dedi­ca­ción y logros con­tri­bu­yen al desa­rro­llo y la exce­len­cia del sec­tor viní­co­la. La dis­tin­ción de Mor­ci­llo es par­ti­cu­lar­men­te sig­ni­fi­ca­ti­va, ya que lo posi­cio­na como uno de los enó­lo­gos más des­ta­ca­dos de Euro­pa, des­ta­can­do su labor en una de las bode­gas más emble­má­ti­cas de Espa­ña, Vicen­te Gan­día.

Die­go Mor­ci­llo ha dedi­ca­do años a per­fec­cio­nar y for­ta­le­cer el pres­ti­gio de los vinos que pro­du­ce. Al fren­te de la direc­ción téc­ni­ca de Bode­gas Vicen­te Gan­día, una empre­sa con casi 140 años de his­to­ria ha demos­tra­do una extra­or­di­na­ria capa­ci­dad para inno­var y mejo­rar cons­tan­te­men­te la cali­dad de los vinos, man­te­nien­do siem­pre el res­pe­to por las tra­di­cio­nes eno­ló­gi­cas. Con sede en la Comu­ni­dad Valen­cia­na, Vicen­te Gan­día es reco­no­ci­da por su com­pro­mi­so con la cali­dad, la sos­te­ni­bi­li­dad y la pro­mo­ción de los vinos espa­ño­les en el ámbi­to glo­bal.

Die­go Mor­ci­llo posa con el galar­dón.

Mor­ci­llo se ha carac­te­ri­za­do por una visión eno­ló­gi­ca que equi­li­bra la tra­di­ción con la inno­va­ción. Su enfo­que se basa en la selec­ción meticu­losa de las mejo­res uvas y en la imple­men­ta­ción de téc­ni­cas avan­za­das de vini­fi­ca­ción que logran cap­tu­rar la esen­cia del terror. Bajo su direc­ción, Bode­gas Vicen­te Gan­día ha lan­za­do al mer­ca­do una serie de vinos que han obte­ni­do una exce­len­te recep­ción tan­to en Espa­ña como en otros paí­ses, con­tri­bu­yen­do así a la expan­sión y pres­ti­gio de la mar­ca en más de 90 paí­ses de todo el mun­do.

El Pre­mio Aurum Euro­pa Exce­llen­ce

El Aurum Euro­pa Exce­llen­ce es un pre­mio otor­ga­do por CEUCO, ins­ti­tu­ción que pro­mue­ve la cul­tu­ra y cali­dad de los pro­duc­tos enogas­tro­nó­mi­cos euro­peos. Este reco­no­ci­mien­to se con­ce­de a aque­llos pro­fe­sio­na­les que logran, a tra­vés de su dedi­ca­ción y talen­to, ele­var los están­da­res de cali­dad de la eno­lo­gía y repre­sen­tar los valo­res cul­tu­ra­les del sec­tor. Al reci­bir este galar­dón, Die­go Mor­ci­llo se une a una éli­te de enó­lo­gos euro­peos reco­no­ci­dos por su exce­len­cia y con­tri­bu­ción al desa­rro­llo del mun­do del vino.

Este reco­no­ci­mien­to no solo enal­te­ce la carre­ra de Die­go Mor­ci­llo, sino que tam­bién repre­sen­ta un logro sig­ni­fi­ca­ti­vo para Bode­gas Vicen­te Gan­día y para el sec­tor viní­co­la valen­ciano. La dis­tin­ción resal­ta la capa­ci­dad de la Comu­ni­dad Valen­cia­na para pro­du­cir vinos de alta cali­dad y pone en valor el tra­ba­jo rea­li­za­do por todas sus bode­gas. Ade­más, el pre­mio Aurum con­tri­bu­ye a for­ta­le­cer la repu­tación de los vinos valen­cia­nos en el pano­ra­ma inter­na­cio­nal, abrien­do puer­tas a nue­vas opor­tu­ni­da­des de expor­ta­ción y cola­bo­ra­ción.

Hacia el Futu­ro de la Eno­lo­gía en Espa­ña

La labor de Die­go Mor­ci­llo y el reco­no­ci­mien­to de su tra­ba­jo con el Aurum Euro­pa Exce­llen­ce son ins­pi­ra­do­res para las futu­ras gene­ra­cio­nes de enó­lo­gos espa­ño­les. Mor­ci­llo ha demos­tra­do que la com­bi­na­ción de tra­di­ción y tec­no­lo­gía pue­de lle­var a un vino a un nivel de exce­len­cia capaz de com­pe­tir en el mer­ca­do glo­bal. Con su enfo­que inno­va­dor, repre­sen­ta el futu­ro de la eno­lo­gía en Espa­ña, don­de se espe­ra que con­ti­núe impul­san­do la cali­dad y visi­bi­li­dad de los vinos nacio­na­les.

En con­clu­sión, el pre­mio a Die­go Mor­ci­llo For­tea como mejor enó­lo­go euro­peo no es solo un reco­no­ci­mien­to a su tra­yec­to­ria, sino tam­bién un home­na­je a la dedi­ca­ción y a la pasión con la que tra­ba­ja para crear vinos excep­cio­na­les. Su logro sim­bo­li­za el valor de la exce­len­cia en la eno­lo­gía y refuer­za la repu­tación de Bode­gas Vicen­te Gan­día como una de las mejo­res repre­sen­tan­tes del vino espa­ñol en el mun­do.