Guía de consejos para la gestión de indemnizaciones por la DANA
El Consorcio de Compensación de Seguros ha elaborado una guía de consejos y recomendaciones prácticas para solicitar a la aseguradora daños por la DANA causados en Valencia.
En busca del mejor plato con granadas
El Consejo de la Denominación de Origen Granada Mollar de Elx convoca la XIV edición de su Concurso de Cocina Creativa dirigido a cocineros profesionales y estudiantes de cocina.
Mercedes Iborra, la valenciana que lidera la sostenibilidad agrícola
La cofundadora de VisualNacert, una plataforma que mejora la gestión de información y toma de decisiones para el sector agrícola, ha sido finalista de la III edición de los Women Startup Awards en la categoría de "Scale up", que premia a todas aquellas empresas y directivas de startups en fase de crecimiento que estén transformando su sector.
«Cocina de aquí para gente de hoy», el nuevo libro de Mikel López Iturriaga
El crítico gastronómico y director de El Comidista publica un recetario de comida española tradicional adaptada a las necesidades y tendencias de la actualidad.
École Ducasse es nombrada mejor institución de formación culinaria de Europa y del mundo en 2024
Los World Culinary Awards han otorgado por segundo año consecutivo este reconocimiento a la empresa parisina.
Alicante Gastronómica, la mayor feria experiencial de España
Expertos, chefs, prensa especializada, entre otros, tendrán su punto de encuentro del 27 al 30 de septiembre en la institución Ferial IFA Elche.
Fallece Javier González, Director General del los CDT de la Comunidad Valenciana
González Cabanes fue uno de los fundadores de la Agencia Valenciana de Turismo en la que llevaba trabajando treinta y seis años.
Alicante Gastronómica reconoce al restaurante El Xato por su centenario
Desde 1915 ya han pasado cinco generaciones de la familia Francisco y José Cano, que conducen este emblemático restaurante de La Nucía junto a la chef Cristina Figueira.
Gastro Cinema reconoce la trayectoria de la crítica del Almanaque Gastronómico CV, Ángeles Ruiz
El homenaje se enmarca dentro de la sexta edición del festival Gastro Cinema cuyo acto de clausura de celebrará el jueves 29 de agosto a las 20h en el Teatro Principal de Alicante.
Muñoz Bosch promueve el valor de la producción alimentaria a pequeña escala: tomate, pan, aceite y vino
La compañía de suministros para hostelería organiza una cata de producto en su local del Ensanche valenciano.
