Trilogía 2021, elegido Vino Solidario 2025 por Rotary Club Valencia Centro

La solidaridad también se degusta. El Rotary Club Valencia Centro ha seleccionado el Trilogía 2021 de Casa Los Frailes como Vino Solidario 2025, tras su tradicional cata a ciegas celebrada en la sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Valencia. El certamen, que cumple quince años, une la cultura del vino con una causa global: la erradicación de la poliomielitis en el mundo.

Los fondos recaudados por la venta de este vino se destinarán íntegramente a los proyectos humanitarios que impulsa Rotary International. La cita se celebra cada mes de octubre, coincidiendo con el Día Mundial de la Polio, y reúne a un comité de socios del club que elige, entre una cuidada selección de vinos con DO Valencia, el que representará durante todo el año el espíritu solidario del proyecto.

Para la DOP Valencia, participar en esta iniciativa es motivo de orgullo. Su presidente, Salvador Manjón, destaca que es un honor que nuestros vinos formen parte de una causa tan noble; demuestran que el vino puede generar placer, pero también esperanza. Por su parte, Miguel Velázquez, de Casa Los Frailes, expresó su satisfacción no solo porque se trata de una cata a ciegas, sino porque los catadores son consumidores, y no es la primera vez que nos eligen.

Más allá de su excelencia enológica, el Vino Solidario 2025 simboliza tres motivos para brindar: disfrutar, colaborar y apoyar el producto local. Con una fruta intensa característica del Monastrell y una madera perfectamente integrada, el Trilogía 2021 es un vino de guarda, elaborado con tiempo, explican los hermanos Velázquez.