Bodegas Hispano Suizas, situada en El Pontón, en Requena, fue la bodega más galardonada de España en los premios de la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) 2022 y continúa cosechando galardones de gran relevancia.
En esta línea, su Tantum Ergo Exclusive, recibió 99 puntos y fue declarado el mejor cava de España en la guía Vivir el Vino, un reconocimiento y una puntuación que acaba de corroborar la guía Akata que le ha otorgado un Gran Oro en su concurso CIVAS.
El CIVAS es un concurso internacional en el que participan los mejores vinos de los casi 3.000 que cata la revista Akata a lo largo del año. De entre los que pasan el corte de los 90 puntos salen los mejores de los mejores.
Más de 10 años de crianza
El Tantum Ergo Exclusive tiene una crianza de más de 10 años, algo muy poco habitual para un cava, pero que le da un toque francés y lo hace muy resistente al paso del tiempo.
Viene embotellado en botellas magnum, de litro y medio, con una tirada de poco más de 500 ejemplares numerados.
97 puntos para el Impromptu Rosé
Impromptu Rosé.
Los 99 puntos del Tantum Ergo no fue la única alegría para Bodegas Hispano Suizas en el CIVAS. Allí, el Impromptu Rosé se convirtió en el rosado mejor puntuado de España, con un total de 97 puntos. Se trata de un monovarietal de pinot noir y es ya todo un clásico. Un vino que, por cierto, también fue premiado entre los mejores por la AEPEV. Y un nuevo éxito de la bodega liderada por el prestigioso enólogo Pablo Ossorio.
