Tantum Ergo alcanza los 100 puntos en el Concurso Internacional del Vino Akatavinos

El cava Tantum Ergo Exclusive, de la bodega valenciana Hispano Suizas, ha alcanzado la máxima puntuación posible en el Concurso Internacional del Vino de Akatavinos. Con 100 puntos, este espumoso de más de diez años de crianza reafirma su prestigio y se sitúa de nuevo entre los grandes vinos, un mérito que tradicionalmente ha estado reservado para tintos de guarda.

El jurado del certamen, que utiliza un sistema de cata a doble ciega para garantizar la objetividad, no solo lo ha distinguido con la puntuación perfecta, sino que también lo ha elegido como el mejor cava de España. Se trata del cuarto reconocimiento similar que recibe esta referencia en lo que va de año, consolidando la posición de Hispano Suizas en el panorama vinícola nacional e internacional.

El enólogo de la casa, Pablo Ossorio, destacó la coincidencia de distintas guías y concursos en situar al Tantum Ergo Exclusive en lo más alto, recordando que ya en su lanzamiento, hace cuatro años, alcanzó la misma calificación de excelencia.

El Tantum Ergo Exclusive es un blanc de noirs elaborado a partir de pinot noir y chardonnay, variedades tradicionales de los espumosos franceses. Criado en magnum durante más de una década, este formato reduce la oxigenación y realza la elegancia, complejidad y longevidad del vino.

El éxito no quedó únicamente en esta etiqueta. Todos los vinos presentados por Hispano Suizas superaron los 92 puntos. Entre ellos, destacaron el Quod Superius y el Bassus Naturalmente Dulce, que sumaron 98 puntos, y el Bassus Finca Casilla Herrera e Impromptu Rosé, ambos con 97. En cavas, el Tantum Ergo Vintage logró 96 puntos, mientras que el Tantum Ergo Rosé y el Albariño Finca Casa Julia se situaron en 95.

También fueron reconocidos con 93 puntos el Bassus Pinot Rosado y el Bobos Finca Casa la Borracha, considerado un vino clave en la revalorización de la variedad bobal en Utiel-Requena. En el rango de 92 se encuentran el Tantum Ergo Chardonnay y Pinot, junto al Impromptu Sauvignon Blanc, consolidando la trayectoria de excelencia de una bodega en la que ninguna de sus referencias baja de esa cifra.