80 empresas valencianas en el Salón Gourmets de Madrid

La consellera de Agricultura, Isaura Navarro, visita el stand de la Comunitat Valenciana, bajo el paraguas de la marca Molt de Gust, con el objetivo de captar posibles nuevos clientes para el sector.

La Comu­ni­tat Valen­cia­na tie­ne una nutri­da repre­sen­ta­ción en el Salón Gour­mets de Madrid, encuen­tro de refe­ren­cia para pro­fe­sio­na­les de la gas­tro­no­mía gour­met de los sec­to­res res­tau­ra­ción, hos­te­le­ría, dis­tri­bu­ción, cate­ring y comer­cio espe­cia­li­za­do. Has­ta 80 empre­sas  valen­cia­nas gas­tro­nó­mi­cas acu­den a este even­to, 40 de las cua­les par­ti­ci­pan bajo el para­guas de la Con­se­lle­ria de Agri­cul­tu­ra, Desa­rro­llo Rural, Emer­gen­cia Cli­má­ti­ca y Tran­si­ción Eco­ló­gi­ca y Molt de Gust.

Pre­ci­sa­men­te, la con­se­lle­ra Isau­ra Nava­rro, jun­to al direc­tor gene­ral de Cali­dad Agro­ali­men­ta­ria, David Torres, ha visi­ta­do la feria y los stands de la Comu­ni­tat Valen­cia­na para acom­pa­ñar al sec­tor, que bus­ca atraer nue­vas inver­sio­nes, posi­bles nue­vos mer­ca­dos y fide­li­zar clien­tes. “Una opor­tu­ni­dad para gene­rar opor­tu­ni­da­des y mos­trar a los 100.000 asis­ten­tes de todo el mun­do que acu­den a esta feria, la cali­dad y el valor aña­di­do del sec­tor agro­ali­men­ta­rio valen­ciano”, según ha des­ta­ca­do la pro­pia Nava­rro.

El stand de la Comu­ni­tat Valen­cia­na y Molt de Gust aco­ge a empre­sas de dis­tin­tos sec­to­res como el vino, las acei­tu­nas, las sal­sas arte­sa­na­les, los pro­duc­tos eco­ló­gi­cos, el turrón, la tru­fa, los dul­ces arte­sa­nos y un lar­go etcé­te­ra, todas ellas con el deno­mi­na­dor común de ser empre­sas valen­cia­nas pro­duc­to­ras y comer­cia­li­za­do­ras de pro­duc­tos de alta gama y deli­ca­tes­sen.

Ade­más, Salón Gour­mets cuen­ta con catas, degus­ta­cio­nes y demos­tra­cio­nes que, acom­pa­ña­das de la varie­dad y cali­dad de los pro­duc­tos pre­sen­ta­dos en la feria, con­vier­ten el stand de la Comu­ni­tat Valen­cia­na en uno de los pun­tos de encuen­tro del Salón Gour­mets.

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