Vinos y tapas en Umbracle para celebrar que Requena es Ciudad Española del Vino 2026
La propuesta, que busca acercar la riqueza enológica del territorio al gran público, reunirá a una amplia representación del sector vitivinícola requenense. Entre los participantes destacan firmas del Cava de Requena como Marevia, Chozas Carrascal, Pago de Tharsys, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Coviñas y Torre Oria, junto a más de 30 bodegas integradas en Ferevín.
También estarán presentes proyectos como Bodeguetas del Interior Valenciano, Bodegas Sentencia, Raíces Ibéricas y Ladrón de Lunas, configurando una panorámica completa de vinos tintos, blancos, rosados y espumosos.
La experiencia líquida se amplía con la propuesta creativa de Més que Barman’s, donde el valenciano Iván Talens explorará nuevas formas de disfrutar el cava valenciano a través de elaboraciones innovadoras.
En el apartado gastronómico, la cita contará con una selección de bocados pensada para acompañar el protagonismo del vino. El Grupo El Yantar tendrá especialidades como el ajoarriero, el embutido de Requena o un brioche de pisto con embutido y lomo. Carnes Varea presentará su versión del Steak Tartar, mientras que Martin & Mary apostarán por las ostras. Completan la oferta El Baquero como cortador de jamón ibérico y Baking Free con propuestas dulces y saladas.
El evento funcionará mediante un sistema de tickets. La entrada, con un precio de 15 euros, incluye cuatro consumiciones de bebida, mientras que la oferta gastronómica podrá adquirirse de forma independiente en los distintos puestos. La organización recomienda la compra anticipada para facilitar el acceso y evitar esperas.
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La propuesta, que busca acercar la riqueza enológica del territorio al gran público, reunirá a una amplia representación del sector vitivinícola requenense. Entre los participantes destacan firmas del Cava de Requena como Marevia, Chozas Carrascal, Pago de Tharsys, Dominio de la Vega, Hispano Suizas, Coviñas y Torre Oria, junto a más de 30 bodegas integradas en Ferevín.
También estarán presentes proyectos como Bodeguetas del Interior Valenciano, Bodegas Sentencia, Raíces Ibéricas y Ladrón de Lunas, configurando una panorámica completa de vinos tintos, blancos, rosados y espumosos.
La experiencia líquida se amplía con la propuesta creativa de Més que Barman’s, donde el valenciano Iván Talens explorará nuevas formas de disfrutar el cava valenciano a través de elaboraciones innovadoras.
En el apartado gastronómico, la cita contará con una selección de bocados pensada para acompañar el protagonismo del vino. El Grupo El Yantar tendrá especialidades como el ajoarriero, el embutido de Requena o un brioche de pisto con embutido y lomo. Carnes Varea presentará su versión del Steak Tartar, mientras que Martin & Mary apostarán por las ostras. Completan la oferta El Baquero como cortador de jamón ibérico y Baking Free con propuestas dulces y saladas.
El evento funcionará mediante un sistema de tickets. La entrada, con un precio de 15 euros, incluye cuatro consumiciones de bebida, mientras que la oferta gastronómica podrá adquirirse de forma independiente en los distintos puestos. La organización recomienda la compra anticipada para facilitar el acceso y evitar esperas.
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