D*na Festival Dénia da su pistoletazo de salida

La edición de 2023 del D*na tendrá lugar del 30 de septiembre al 1 de octubre

Si la gen­te está en la pla­ya, meta­mos los anun­cios den­tro del agua. Y si es un fes­ti­val gas­tro­nó­mi­co, que has­ta los peces dis­fru­ten de la gas­tro­no­mía. Este es el ori­gen de la cam­pa­ña con la que los res­pon­sa­bles de D*na  Fes­ti­val están pro­mo­cio­nan­do este even­to gas­tro­nó­mi­co que en su sex­ta edi­ción tie­ne al mar como eje con­cep­tual.

La colo­ca­ción de uno de los anun­cios comes­ti­bles para peces en el fon­do sub­ma­rino de Dénia.

La acción, que se reco­ge en un video com­par­ti­do en redes socia­les, ha con­sis­ti­do no solo en dise­ñar sino en “coci­nar anun­cios comes­ti­bles para los peces” y ubi­car­los den­tro del agua de las prin­ci­pa­les pla­yas de Dénia para que fue­ran solo visi­bles por bañis­tas y sub­ma­ri­nis­tas. “Que­ría­mos con­tar a los visi­tan­tes que vie­nen a Dénia cada verano que del 30 de sep­tiem­bre al 1 de octu­bre nues­tra ciu­dad será epi­cen­tro de la gas­tro­no­mía de la mano de reco­no­ci­dos chefs nacio­na­les e inter­na­cio­na­les, pro­duc­to­res y res­tau­ra­do­res loca­les que mos­tra­rán por qué Dénia se ha con­sa­gra­do como refe­ren­te culi­na­rio. Pero como somos cons­cien­tes de que la gen­te está des­can­san­do y satu­ra­da de publi­ci­dad opta­mos por hacer algo fue­ra de lo común y que se con­vir­tie­ra en una sor­pre­sa agra­da­ble”, decla­ran des­de la orga­ni­za­ción del fes­ti­val.

Con el obje­ti­vo de crear una acción sos­te­ni­ble, cada uno de los anun­cios fue ela­bo­ra­do a base de ingre­dien­tes natu­ra­les con los que se reali­zó una pie­za de comi­da com­pac­ta­da y con­ge­la­da para peces y que pos­te­rior­men­te se rotu­ló con la ima­gen de D*na. De esta for­ma, al entrar el pre­pa­ra­do en con­tac­to con el agua, el anun­cio se iba des­ha­cien­do con­vir­tién­do­se en man­jar para la fau­na mari­na. En pala­bras de los orga­ni­za­do­res “con esta acción ori­gi­nal y diver­ti­da hemos que­ri­do dar el pis­to­le­ta­zo de sali­da a la edi­ción de este año y hacer par­tí­ci­pes a unos de los prin­ci­pa­les pro­ta­go­nis­tas de nues­tra coci­na mari­ne­ra: los peces”.

 D*na Festival Dénia

Uno de los car­te­les comes­ti­bles del D*na.

Orga­ni­za­do por la Fun­da­ción Dénia Ciu­dad Crea­ti­va de la Gas­tro­no­mía de la Comu­ni­dad Valen­cia­na ‑inte­gra­da por el Ayun­ta­mien­to de Dénia, la Aso­cia­ción de Empre­sa­rios de Hos­te­le­ría y Turis­mo de la Mari­na Alta (AEHTMA), el Cer­cle Empre­sa­rial de la Mari­na Alta (CEDMA) y la navie­ra Baleà­ria como patro­­nos- y con el chef Qui­que Dacos­ta como comi­sa­rio, D*na Fes­ti­val Dénia regre­sa al paseo de la Mari­ne­ta Cas­sia­na para reafir­mar­se como cita por exce­len­cia de la gas­tro­no­mía medi­te­rrá­nea.

Un encuen­tro exclu­si­vo que reúne a los mejo­res pro­fe­sio­na­les del sec­tor con el obje­ti­vo de poner en valor la cul­tu­ra gas­tro­nó­mi­ca y la exce­len­cia de los pro­duc­tos y pro­yec­tos gas­tro­nó­mi­cos de esta región, pro­mo­vien­do la inter­ac­ción del públi­co con la gas­tro­no­mía.