Treinta años de amistad se convierten en bodega. Nicholas Hammeken y Pepe Mendoza, fundadores de Hammeken Cellars y de Casa Agrícola, respectivamente, emprenden una nueva aventura conjunta con Nico & Pepe Viticultura Mediterránea 5.2, un proyecto propio e independiente con sede en Caudete (Albacete) cuyo objetivo es recuperar un patrimonio vitivinícola en riesgo de desaparecer.
La iniciativa nace en un contexto marcado por el descenso del consumo de vino y por la pérdida progresiva de viñedo. Frente a esa tendencia, ambos socios han decidido unir fuerzas para rescatar y recuperar los viñedos e instalaciones de una antigua bodega que había cerrado. Dos trayectorias, treinta años de amistad y una visión compartida: así resumen los fundadores el origen del proyecto.
Bajo el concepto de Viticultura Mediterránea, la bodega quiere expresar una manera propia de entender el territorio, la viña y el vino. Su mirada pone en valor el carácter mediterráneo y se apoya en principios como la colaboración, la autenticidad y el origen.
Pepe Mendoza resume el planteamiento: «viticultura tradicional, preservar patrimonio y cuidar el origen: son el motor de este nuevo proyecto». Por su parte, Nicholas Hammeken señala: «con Pepe comparto una forma de entender el vino mediterráneo, y ahora podemos hacerla realidad».
El proyecto reúne la experiencia, la visión y la sensibilidad de sus fundadores para desarrollar una propuesta centrada en la viticultura tradicional, la elaboración respetuosa de mínima intervención y un enoturismo cuidado y de alta calidad. La bodega se ubica en la Autovía de Alicante, salida 168, en Caudete.
Treinta años de amistad se convierten en bodega. Nicholas Hammeken y Pepe Mendoza, fundadores de Hammeken Cellars y de Casa Agrícola, respectivamente, emprenden una nueva aventura conjunta con Nico & Pepe Viticultura Mediterránea 5.2, un proyecto propio e independiente con sede en Caudete (Albacete) cuyo objetivo es recuperar un patrimonio vitivinícola en riesgo de desaparecer.
La iniciativa nace en un contexto marcado por el descenso del consumo de vino y por la pérdida progresiva de viñedo. Frente a esa tendencia, ambos socios han decidido unir fuerzas para rescatar y recuperar los viñedos e instalaciones de una antigua bodega que había cerrado. Dos trayectorias, treinta años de amistad y una visión compartida: así resumen los fundadores el origen del proyecto.
Bajo el concepto de Viticultura Mediterránea, la bodega quiere expresar una manera propia de entender el territorio, la viña y el vino. Su mirada pone en valor el carácter mediterráneo y se apoya en principios como la colaboración, la autenticidad y el origen.
Pepe Mendoza resume el planteamiento: «viticultura tradicional, preservar patrimonio y cuidar el origen: son el motor de este nuevo proyecto». Por su parte, Nicholas Hammeken señala: «con Pepe comparto una forma de entender el vino mediterráneo, y ahora podemos hacerla realidad».
El proyecto reúne la experiencia, la visión y la sensibilidad de sus fundadores para desarrollar una propuesta centrada en la viticultura tradicional, la elaboración respetuosa de mínima intervención y un enoturismo cuidado y de alta calidad. La bodega se ubica en la Autovía de Alicante, salida 168, en Caudete.
