El Celler de PROAVA, una bodega del siglo XIII situada en pleno centro histórico de València, estrena este mes de octubre una experiencia especial ligada al 9 d’Octubre, diseñada para recorrer el patrimonio y los productos valencianos a través de la historia y el paladar.
Bautizada como 9 d’Octubre: viatge pel sabor de la tradició, la propuesta arranca en el propio Celler, en la Carrer de Baix, 29, con una breve introducción antes de salir a recorrer algunos de los elementos patrimoniales más próximos: la muralla y el torreón de época musulmana y el Portal de la Valldigna. El recorrido guiado permite entender cómo la conquista de Jaume I transformó la cultura del vino en la ciudad y acerca a los participantes a la tradición valenciana de la mocadorà, propia de esta fecha señalada.
Tras el paseo, el grupo regresa al Celler del siglo XIII para conocer en detalle este espacio histórico, y la experiencia se cierra con una cata comentada de productos del territorio en la sala de catas de PROAVA. Las entradas pueden reservarse a través de Enterticket.
Además de esta propuesta, el Celler de PROAVA mantiene activa su agenda habitual de experiencias durante todo el mes. Birres i pintxos, centrada en la cerveza artesana valenciana, incluye una visita guiada y una cata de tres cervezas de la Comunitat Valenciana, con sus distintos estilos y procesos de elaboración, acompañada de patatas, picos y un maridaje con producto valenciano de proximidad; se celebrará el 30 de octubre, a las 18 y a las 20 horas.
La Experiencia Cellerer, dedicada a descubrir la que se presenta como la bodega más antigua de Valencia a través de una visita con cata de productos valencianos, cuenta con numerosas fechas disponibles a lo largo del mes: el 2 de octubre (18 y 20 horas), el 3 de octubre (11 y 13 horas), el 8 de octubre (11 horas, en inglés), el 16 de octubre (18 y 20 horas), y el 24 y el 31 de octubre (11 y 13 horas en ambos casos).
Por último, La hora del vermú convierte al vermut de la Comunitat Valenciana en protagonista, acompañado de maridajes con quesos, embutidos y salazones locales, con sesiones el 1 de octubre (13 horas), el 17 de octubre (11 y 13 horas) y el 23 de octubre (18 y 20 horas).
El Celler de PROAVA, una bodega del siglo XIII situada en pleno centro histórico de València, estrena este mes de octubre una experiencia especial ligada al 9 d’Octubre, diseñada para recorrer el patrimonio y los productos valencianos a través de la historia y el paladar.
Bautizada como 9 d’Octubre: viatge pel sabor de la tradició, la propuesta arranca en el propio Celler, en la Carrer de Baix, 29, con una breve introducción antes de salir a recorrer algunos de los elementos patrimoniales más próximos: la muralla y el torreón de época musulmana y el Portal de la Valldigna. El recorrido guiado permite entender cómo la conquista de Jaume I transformó la cultura del vino en la ciudad y acerca a los participantes a la tradición valenciana de la mocadorà, propia de esta fecha señalada.
Tras el paseo, el grupo regresa al Celler del siglo XIII para conocer en detalle este espacio histórico, y la experiencia se cierra con una cata comentada de productos del territorio en la sala de catas de PROAVA. Las entradas pueden reservarse a través de Enterticket.
Además de esta propuesta, el Celler de PROAVA mantiene activa su agenda habitual de experiencias durante todo el mes. Birres i pintxos, centrada en la cerveza artesana valenciana, incluye una visita guiada y una cata de tres cervezas de la Comunitat Valenciana, con sus distintos estilos y procesos de elaboración, acompañada de patatas, picos y un maridaje con producto valenciano de proximidad; se celebrará el 30 de octubre, a las 18 y a las 20 horas.
La Experiencia Cellerer, dedicada a descubrir la que se presenta como la bodega más antigua de Valencia a través de una visita con cata de productos valencianos, cuenta con numerosas fechas disponibles a lo largo del mes: el 2 de octubre (18 y 20 horas), el 3 de octubre (11 y 13 horas), el 8 de octubre (11 horas, en inglés), el 16 de octubre (18 y 20 horas), y el 24 y el 31 de octubre (11 y 13 horas en ambos casos).
Por último, La hora del vermú convierte al vermut de la Comunitat Valenciana en protagonista, acompañado de maridajes con quesos, embutidos y salazones locales, con sesiones el 1 de octubre (13 horas), el 17 de octubre (11 y 13 horas) y el 23 de octubre (18 y 20 horas).
