La agricultura ecológica en la Comunitat Valenciana roza los 1.000 millones de euros en 2025
El sector ecológico de la Comunitat Valenciana continúa consolidando su crecimiento con cifras récord. En 2025, alcanzó una facturación de 962,6 millones de euros, lo que supone un incremento del 15% respecto al año anterior y confirma su papel estratégico dentro del sistema agroalimentario valenciano.
El presidente del CAECV, Vicent Faro, ha puesto en valor la evolución del sector al señalar que «alcanzar casi mil millones de euros demuestra la apuesta firme por la profesionalización y la rentabilidad». Actualmente, la Comunitat Valenciana cuenta con 133.397 hectáreas certificadas en producción ecológica y una estructura formada por 4.215 operadores.
Más allá de los datos económicos, el informe evidencia cambios estructurales relevantes. El sector está contribuyendo al relevo generacional ya una mayor presencia femenina, con un 30% de productoras titulares. La edad media de los operadores se sitúa en los 50 años, una cifra que continúa descendiendo progresivamente.
En términos medioambientales, la agricultura ecológica valenciana desempeña un papel clave en la lucha contra el cambio climático. Según Faro, «el sector es capaz de absorber alrededor de 1,5 millones de toneladas de CO₂ al año gracias al peso de los cultivos leñosos y las cubiertas vegetales». Además, destaca su eficiencia económica, ya que con unos 188 euros por hectárea de apoyo público genera más de 7.400 euros por hectárea en valor de exportación.
El encuentro también sirvió como escenario para la presentación del libro «Ecovitivinicultura en la Comunitat Valenciana. Más de 30 años de innovación y sostenibilidad», obra del doctor ingeniero agrónomo y enólogo José Vicente Guillem Ruiz. La directora general María Ángeles Ramón-Llin destacó su contribución al desarrollo del sector vitivinícola valenciano.
El sector ecológico de la Comunitat Valenciana continúa consolidando su crecimiento con cifras récord. En 2025, alcanzó una facturación de 962,6 millones de euros, lo que supone un incremento del 15% respecto al año anterior y confirma su papel estratégico dentro del sistema agroalimentario valenciano.
El presidente del CAECV, Vicent Faro, ha puesto en valor la evolución del sector al señalar que «alcanzar casi mil millones de euros demuestra la apuesta firme por la profesionalización y la rentabilidad». Actualmente, la Comunitat Valenciana cuenta con 133.397 hectáreas certificadas en producción ecológica y una estructura formada por 4.215 operadores.
Más allá de los datos económicos, el informe evidencia cambios estructurales relevantes. El sector está contribuyendo al relevo generacional ya una mayor presencia femenina, con un 30% de productoras titulares. La edad media de los operadores se sitúa en los 50 años, una cifra que continúa descendiendo progresivamente.
En términos medioambientales, la agricultura ecológica valenciana desempeña un papel clave en la lucha contra el cambio climático. Según Faro, «el sector es capaz de absorber alrededor de 1,5 millones de toneladas de CO₂ al año gracias al peso de los cultivos leñosos y las cubiertas vegetales». Además, destaca su eficiencia económica, ya que con unos 188 euros por hectárea de apoyo público genera más de 7.400 euros por hectárea en valor de exportación.
El encuentro también sirvió como escenario para la presentación del libro «Ecovitivinicultura en la Comunitat Valenciana. Más de 30 años de innovación y sostenibilidad», obra del doctor ingeniero agrónomo y enólogo José Vicente Guillem Ruiz. La directora general María Ángeles Ramón-Llin destacó su contribución al desarrollo del sector vitivinícola valenciano.
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